Een van de effecten van m’n weekje Frankrijk is dat ik aan het koken ben geslagen.
Verleden week had ik een schotel met kip, risotto, courgette, gedroogde tomaten en kaas:
en vandaag heb ik het maar eens echt wild gedaan met tamme eendeborst, gemartineert in rode wijn en tijm en een salade van rode sla, ijsbergsla en paardebloemensla met mango-dressing, pasta en nog wat stukjes mango (over van de dressing) erbij.
Comments are closed.